喰っちゃあいかのか?:エソ (5): 喰っちゃあいかんのか?PARTU





釣キチちゃんの・・・
「喰っちゃあいかんのか?PARTU」

釣り好き釣キチガイのサラリーマンがお送りする・・
変 食 探 訪  !



2016年03月20日

アカエソのシソ入り練り物

アカエソのシソ入り練り物 (7).jpg アカエソのシソ入り練り物 (3).jpg

喰っちゃあいかんのか? へようこそ!

今日の食材は 「アカエソ」です。
アカエソはヒメ目エソ科アカエソ属の魚。

南方系のゴロタ浜等にはよく出現しますな。
ミナミアカエソってのもいるらしいが、詳しくは知らない。

今回のアカエソは7月に釣獲したもの。
釣りとしての位置づけは外道ですな。

アカエソのシソ入り練り物 (1).jpg

だからって、貴重な食料を捨てるなんて事はしませぬ。
何?リリースって言うの?

きれいごと言ってんじゃ無いわよ。

良いサイズのアオリイカもリリースしなさいよ。
個体数と産卵への貢献度を考えたら大型ほどリリースすべきでは?

ヒラメもマゴチもちゃんとリリースしなさいよ。
ハゼ釣っても、ワカサギ釣ってもリリースしなさいよ。

喰いもしないのに、針で魚掛けて。
リリースするから私は良い人?

究極に保護を唱えるなら、釣りなんかしなさんな。
あ、買うのもダメよ。

あなたが買うから漁師が漁獲するんだから。
仲間を増やすのも強要はダメよ。

あなたの正論をひたすら唱え、賛同を得ましょう。

養殖魚も買っちゃあダメよ。
その養殖魚のエサは元々他の魚達なんだから。

長きにわたり活動していけばきっとあなたに賛同する人が現れるでしょう。
無論、あなたの理論に整合性があればね。

考え方は電気と一緒。

作ってしまった電気をいくら節電しても直接的にCO2の削減にはならない。
だって、もうCO2排出後なんだから。

繰り返す事によって、必要な消費電力量が減り次期の発電予定量が減りCO2の削減につながる・・・と言う理屈?

さあ、リリース至上主義者さん。
まずは釣りをやめる事からスタートしよう。

所で、釣り番組でブラックバスのリリースシーンが無いのはなぜ?
リリースが正しい行為ならば、なぜそのシーンが無い?

琵琶湖なんかではリリース禁止だよ。
県条例でね。

守ってんのかね?

条例には淫行条例なんてのもあるよね。
条例を守らないってことは、淫行と同レベルなんだよ。

未成年に手を出すエロハゲキモオヤジと同類と思うがね。

そういう人種はおいらは好きになれんね。
少なくとも、おいらには理性がある。

条例で禁止とあれば守る。
当たり前の事。

おいらが昔琵琶湖に家族旅行に行った時はエロハゲキモオヤジ状態の釣り人しかいなかったけどね。

その条例がおかしいとかほざくのなら滋賀県相手に条例撤廃を求めて訴訟を起こせば良いじゃない?

ちなみに、買春などでアクション(補導など)起こされるのはいつも未成年の方。
買った側のオヤジの会社や親族に連絡とかして社会的に抹殺していけば激減するのにね。

本気で取り組もうとしてるとは到底思えない。
TVなんかで”警察は日々頑張っています”的な番組見るだび悲しくなるね。

”なりすましで少女保護”ってバカじゃね?
やるなら、”少女になりすまじでエロオヤジ確保&社会的に抹殺&顔出し全国ネット”でしょ?

さあ、アカエソを捌き終わり、1%程度の塩を加え包丁でたたいてある程度練り終わりましたぁ。

今回はシソを加えてみます。

アカエソのシソ入り練り物 (4).jpg

シソと共にしばらく叩いて、片栗粉を少々加えます。

アカエソのシソ入り練り物 (5).jpg

で、フライパンで焼いてみました。
さあ、完成です。

アカエソのシソ入り練り物 (6).jpg

ちょっとカットしてみた。
いやぁ、何かお料理本みたい〜

アカエソのシソ入り練り物 (7).jpg

ウキッ!

さあ、早速頂きましょう。
もんぐもんぐ・・・もんぐ・・・・

ふん、普通においちい。
しかし、思ったほどのシソの香が無いね。

誠に惜しい。

んごっ!

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posted by 釣キチちゃん at 11:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 喰っちゃあいかのか?:エソ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする